martes, 6 de marzo de 2012

Ahora, algunas recetas para la preparación de bebidas... sobre todo, fáciles.

Margarita clásica:
Ingredientes:
 2 onzas de tequila blanco 
-1 onza de cointreau o curacao triple seco
-1/2 onza de jugo de limón
-4 cubos de hielo

Ponga jugo de limón en un plato, luego tome la copa y, boca abajo, haga que el jugo de limón humedezca el borde y luego de la misma forma coloque el borde de la copa sobre sal y pongala a enfriar en refrigerador (freezer)
Vierta todos los ingredientes en el vaso mezclador y enfrie con la cucharilla durante 8 segundos.
Sirva colando sobre la copa fría.
Decore con una rodaja de limón, incrustado en el borde.
Vampiro:


Ingredientes:
tequila, sangrita, jugo de naranja , 2 limones , salsa inglesa , salsa tabasco , sal , salsa de soya o jugo maggi , 4 cubos de hielo

Preparación:
Se escarcha un vaso largo se divide imaginariamenta en 5 partes se agregan los hielos seponen 2 partes de tequila. Se agrega el jugo de limon la salsa inglesa,la salsa tabasco y el jugo maggi (solo un poco al gusto ) se anade una parte de jugo de naranja y se rellena el faltante con sangrita se agita par incorporar todod y ya esta listo .



Torito

Los Toritos Veracruzanos son bebidas heladas tradicionales del Estado de Veracruz. Están hechos de Alcohol de Caña que se produce igual en el el Estado de Veracruz, los hay de Guanábana, Café, Mango, Nanche, Cacahuate, Coco, Fresa…etc. de un sinfín de sabores, a continuación te dejamos una receta del Torito de Café que no está nada mal para una tardecita de calor como digestivo.
Ingredientes:
1/2 lata de leche evaporada.
2 latas de leche condensada azucarada.
2 tazas de aguardiente o alcohol de caña.
1 taza de café extra fuerte.
Hielo finamente picado o granizado el necesario.
Preparación:
En un recipiente se vierten las dos latas de leche condensada azucarada, la 1/2 lata de leche evaporada, la taza de café extra fuerte. Se mezclan para disolver e integrar la leche condensada perfectamente. Se añaden las dos tazas de aguardiente de caña. Se guarda en el refrigerador o nevera hasta que esté bien frío. Se sirve en vaso mediano ancho, mezclando con dos o tres cucharadas de hielo finamente picado o raspado.

Mint de Tequila
    Ingredientes:
  • 3/4 Medida de Tequila,
  • 6 Hojas de Menta,
  • 1/4 Medida de Jugo de Limón,
  • 1 Cucharadita de Azúcar,
  • 1/2 Taza de Hielo Picado,
Preparacion: Vierta todos los ingredientes en la batidora. Utilice velocidad media durante 20 seg. Sirva en una copa de cóctel.


No hay comentarios:

Publicar un comentario