¿Cuál es el mejor tequila?
Una vez que se ha
elegido un tequila del que se tiene la certeza de que fue elaborado con calidad,
el mejor tequila será siempre, sin duda, el que más le guste, el que le caiga
bien, el que llene sus deseos de aroma y sabor, de agresión o suavidad en la
garganta. Lo mejor es probar muchos, descubrir diferencias sutiles entre unos y
otros; establecer sus preferencias y atreverse a cambiarlas, si las evidencias
se lo requieren. El gusto de cada quien es la clave del buen tequila. Poder
comparar es el espacio de elección amplio o estrecho que ofrecemos a nuestro
gusto. Dése el gusto de ejercer su gusto. Descubra el mejor tequila y compártalo
diciendo: "Éste es el mejor", pero no se olvide de añadir, "el mejor para
mí".
martes, 6 de marzo de 2012
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